EMENTA

Pão fresco e/ou broa de milho, azeitonas e manteiga

Bolinhos de bacalhau, rissóis e/ou croquetes

Preço à unidade

Pataniscas de bacalhau

Preço à unidade

Prato de presunto "Pata Negra"

Preço sob consulta

Couriço de carne caseiro assado

Preço ao Kilo

Chouriça de cebola assada na brasa

Preço ao Kilo

Alheira de caça com grelos

Polvo frito na caçarola

Polvo à galega na tábua

Púcara de amêijoa branca

Mexilhão com molho vinagrete

Grão-de-bico com bacalhau

Salada de polvo com pimentos

Pimentos Padrón

Ovinhos de codorniz estrelados com bacon

Pratinho de moelas

Púcara de tripas à moda do Porto

Pratinho de bôla de carne

Melão com presunto

Meloa com Porto

Cogumelos salteados com castanhas

Costelinhas grelhadas ou em vinho tinto

Salada de feijão frade com atum

Sopa à Lavrador

Creme de legumes

Canja Dourada

Papas de Sarrabulho

Chorinha de peixe

Salada de alface

Inclui alface fresca da horta e cebola

Salada de tomate

Inclui alface fresca da horta, tomate fresco da época e cebola

Salada mista

Inclui alface fresca da horta, tomate fresco da época e cenoura

Salada de pimentos

Inclui pimentos assados na brasa com azeite

Salada de atum

Inclui alface fresca da horta, tomate fresco da época, cebola, ovo de galinha de chão e atum

Salada Apúlia

Inclui alface fresca da horta, tomate fresco da época, cebola, beterraba, milho, cenoura, frutos secos, mozzarella, manga e gambas

Arroz de lavagante da nossa costa

Preço ao Kilo

Arroz de robalo

Peixe da costa apuliense ligeiramente estufado e alourado com arroz malandrinho e coentros.

Cozido à portuguesa caseiro (APENAS AO 2º DOMINGO DE CADA MÊS)

Preço sob consulta

Robalo selvagem aromatizado com algas (POR ENCOMENDA)

Preço sob consulta

Lagosta ao natural com salada russa

Preço sob consulta

Lagosta grelhada na brasa com arroz de manteiga

Preço sob consulta

Lavagante ao natural com batatinha palha

Preço ao Kilo

Lavagante grelhado na brasa com arroz manteiga

Preço ao Kilo

Tigres grelhados na brasa com molho especial e batatinha palha

Preço ao Kilo

Sapateira natural

Preço ao Kilo

Sapateira recheada

Preço ao Kilo

Santola ao natural

Preço ao Kilo

Gambas ao alho

Gambas ao natural

Preço ao Kilo

Gambas selvagens

Preço ao Kilo

Arroz de marisco (POR ENCOMENDA)

Preço sob consulta

Amêijoa "macho" verdadeira à Bulhão Pato

Preço individual - 15.50 EUR | Preço para duas pessoas - 24.50 EUR

Mexilhão à espanhola com molho especial

Preço individual - 6.00 EUR | Preço para duas pessoas - 12.00 EUR

Camarões da costa

Preço sob consulta

Percebes

Preço sob consulta

Ostras

12 unidades de ostras frescas refrescadas com sumo de limão natural

Combinado de marisco

Inclui sapateira, gambas, amêijoa e mexilhão.

Bacalhau à Camelo

Bacalhau confeccionado em azeite com molho de cebolada e batata às rodelas dourado no forno. | Preço Individual - 16.00 EUR | Preço para duas pessoas - 28.00 EUR

Bacalhau à Gil Eanes

Bacalhau ligeiramente assado embebido em azeite acompanhado com batata cozida e grão-de-bico alourado no forno

Filetes de pescada fresca com arroz de tomate

Filetes de pescada fresca marinados em limão e leite, leite e servidos com arroz malandrinho de tomate da fresco.

Arroz de tamboril com gambas

Tamboril fresco a navegar num arroz solto com amêijoa e gambas.

Peixe galo frito com arroz ou açorda de ovas

Peixe fresco frito em azeite servido com arroz enriquecido com as ovas do mesmo e refrescado com coentros.

Cataplana de robalo com amêijoa "macho" verdadeira

Robalo selvagem da costa marinado em azeite e alho, servido com amêijoa e tostas fatiadas.

Massada de peixe à pescador

Cherne ou robalo estufado, acompanhado com massa cotovelo, enriquecido com amêijoas e gambas, e refrescado com coentros

Filetes de polvo com arroz de feijão manteiga

Polvo temperado com limão e frito na sertã, acompanhado com arroz malandrinho de feijão manteiga.

Peixe assado no forno a lenha (POR ENCOMENDA)

Escolha entre os peixes frescos Robalo, Pargo e/ou Dourada. | Preço sob consulta

Caldeirada de peixe (POR ENCOMENDA)

Preço sob consulta

Robalo ao Sal (POR ENCOMENDA)

Bacalhau assado na brasa

Posta de bacalhau de altíssima qualidade regada com azeite virgem extra. | Preço Individual - 17.00 EUR | Preço para duas pessoas - 29.50 EUR

Sardinha assada na brasa com broa frita e pimentos (PRATO SAZONAL)

Sardinhas da costa assadas na brasa, acompanhadas com batatas cozidas com pele e broa de milho frita. | Preço Individual - 9.50 EUR | Preço para duas pessoas - 18.00 EUR

Espetada de lulas com gambas e batatinha a murro

Lulas frescas alteradas com gambas e pimento verde em espetada | Preço individual - 13.00 EUR | Preço para 2 pessoas - 24.00 EUR

Polvo na brasa

Uma das delícias da nossa costa atlântica, pescado no nosso mar, acompanhado de legumes salteados e batatinha a murro | Preço Individual - 17.50 EUR | Preço para 2 pessoas - 35.00 EUR

Peixe do dia grelhado na brasa

Escolha entre uma oferta variada de peixe fresco da costa apuliense: Robalo, Rodovalho, Raia, Dourada, Sargo e Corvina. | Preço sob consulta

Arroz de sarrabulho à moda de Ponte de Lima

Rojões e enchidos caseiros acompanhados com um saboroso arroz preparado numa boa calda de carnes caseira. | Preço individual - 14.00 EUR | Preço para 2 pessoas - 24.00 EUR

Rojões à Moda do Minho

Inclui enchidos caseiros acompanhados com arroz de forno e maçã salteada. | Preço individual - 12.00 EUR | Preço para 2 pessoas - 22.00 EUR

Arroz de galo pé descalço caseiro "Pica no Chão"

Galo caseiro estufado acompanhado do sangue do mesmo ligeiramente avinagrado. | Preço individual - 15.50 EUR | Preço para 2 pessoas - 27.00 EUR

Cabritinho pequenino mamão

Temperado com alguma antecedência numa calda com ervas aromáticas acompanhado com batata nova e grelos salteados. | Preço individual - 18.00 EUR | Preço para 2 pessoas - 33.00 EUR

Vitela de lavrador à nossa moda

Vitela de leite devidamente preparada, acompanhada com batata nova e arroz à lavrador. | Preço individual - 13.00 EUR | Preço para 2 pessoas - 24 EUR

Pazinha de anho assada

Depois de bem temperada em vinha de alho, é assada e acompanhada com batata nova e legumes salteados.

Bife do lombo de boi com molho de cogumelos

Ligeiramente salteado regado com molho de cogumelos selvagens frescos e acompanhado com batata frita e arroz. | Preço individual - 17.00 EUR | Preço para 2 pessoas - 33.00 EUR

Bife de lombo de boi com molho pimenta

Salteado com pimenta preta, regado com natas, e acompanhado com batata frita e arroz. | Preço individual - 17.00 EUR | Preço para 2 pessoas - 33.00 EUR

Costelão de boi na prancha

Temperado com azeite e flor-de-sal. | Preço ao Kilo

Costeletão Premium

Carne minhota galega com maturação superior a 45 dias, temperado em azeite virgem extra e flor-de-sal. | Preço ao Kilo

Entrecote Premium

Carne minhota galega desossada (entrecosto) com maturação superior a 45 dias, temperado em azeite virgem extra e flor-de-sal. | Preço ao Kilo | Preço individual - 22.00 EUR | Preço para 2 pessoas - 47.00 EUR

Posta vitelão com batatinha a murro

Naco de carne suculento regado com azeite e alho. | Preço individual - 15.00 EUR | Preço para 2 pessoas - 29.00 EUR

Picanha brasileira com feijão preto

Carne proveniente da América Latina acompanhada com farofa, feijão preto, ananás, molho de pimentos, batata frita e arroz seco.

Bife de lombo de boi grelhado

Peça de carne suculenta acompanhada com batata frita e salada. | Preço individual - 17.00 EUR | Preço para 2 pessoas - 32.00 EUR

Arroz de legumes com cogumelos selvagens

Preço individual - 9.00 EUR | Preço para 2 pessoas - 19.00 EUR

Alheira vegetariana com batata salteada

Preço individual - 13.00 EUR

Filetes de pescada com batata frita e arroz

Servido em prato

Bitoque com ovo estrelado e batata frita

Servido em prato

Panados de frango ou de perú com batata frita e arroz seco

Servido em prato